凤栖梧桐,院士驾到 | 中国科学院邓子新院士一行大益...

【接上篇】20170207【院士专家工作站框架协议】签约7日上午11:00,大益集团董事长、总裁吴远之先生代表云南大益茶业集团与邓子新院士在大益馆茶人尊严厅进行“院士专家工作站”框架协议签约仪式。勐海县人民政府...

品牌新闻 2017-02-14

莞藏普洱的藏量与优劣势分析

目前,普洱茶行业内关于莞藏普洱茶的藏量没有一个准确可靠的数据,大都是估计,低估的认为在 30 万吨左右,高估的在 60 万吨以上。这个藏量里面不完全是普洱,还包括各种黑茶,甚至有的专业茶仓是所有茶类的...

普洱茶储藏 2018-02-05

坚持品饮红茶,具有独特的九个保健功效

红茶是茶叶中主要茶类之一,在世界茶叶贸易中,红茶的贸易量占到80%以上。红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚氧化产生了茶黄素、茶红素...

名茶博览 2018-02-11

紫砂壶是如何发茶的?

发茶,简单的说,是茶叶加水变成茶汤的一个过程,当然,其中茶具是少不了的。茶汤的口感上的差异,其实是代表了它内含物质、混合度、协调性和存离状态等各类特征有所差异。综合来说,就是代表喝进去的茶,在品饮...

紫砂壶 2018-01-30

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